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【育兒。寶寶吃什麼】 Baby-Led Weaning BLW 菜單 分享 手指型食物推薦

14 8 月, 2020

什麼是BLW?

BLW是Baby-led weaning的縮寫,以英文字面來說,就是讓嬰兒去主導進食,六個月大寶寶可以在餐椅坐挺後,就可以嘗試煮一些天然食材,放在桌上讓寶寶去抓、舔、玩,雖然寶寶可能沒有吃進去太多,但是對於他們手腦協調的發展有好處,所以派蒂就嘗試了這樣的做法,今天來跟大家分享一下這個月準備的菜單。

資料參考:黃瑽寧:讓寶寶主導副食品選擇

食材的選擇

主要是手指型食物,需要超過寶寶手掌的大小,我大概都用6-8公分,食材要蒸(煮)熟,但不要太過軟爛,太軟的寶寶一抓起來食物就爆掉了。剛開始嘗試的時候我也在苦惱食材,就上網看了很多、也在IG搜尋到很多外國人的作法,所以就整理出這整個月的食材給大家參考。

我蠻常用的食材約莫是:玉米筍、花椰菜、木耳、紅蘿蔔、秋葵,好抓取但又不致於會被咬掉一大口。


6M1D : 南瓜、玉米筍

料理方式:

玉米筍: 可與南瓜一起蒸,電鍋外鍋一杯水,按下開關,跳起放涼。

南瓜:玉米筍拿起來以後,再加一杯水,總共兩杯水跳起來,跳起放涼。

第一天嘗試還沒有買有吸盤的餐盤,需要一直抓著好累,所以就開始物色有吸盤的餐盤。


6M2D : 玉米筍

昨日南瓜太失敗了,所以今天就直接讓他嘗試玉米筍,也順便想想之後要準備什麼食材。


6M3D : 蘆筍

NG料理方式:蘆筍: 今天一樣外鍋一杯水,蘆筍蒸完變得超軟,吃起來不好吃,要再研究煮法。


6M4D : 米餅

購買米餅記得找成分單純是米的喔,我購入的是韓國米餅,覺得蠻方便又成分單純的。大小又很適合抓握,所以蠻推薦這一款的,我是在蝦皮購入的!


6M6D : 香蕉

今天來嘗試香蕉讓他抓握,不過香蕉真的太滑一下子就掉了,還在思考該怎麼改進。

後來有使用過 英國kidsme咬咬樂 裝香蕉,但實際寶寶好像不太買單,所以目前覺得香蕉好像不是太適合 🙁


6M7D : 秋葵、玉米筍

NG料理方式:秋葵不該放入電鍋蒸,而是要水煮滾後放進去1-2分鐘,否則太軟爛直接被抓爆。


6M8D : 蘋果、水梨、芭樂

這天到了朋友家,朋友也幫忙準備了手指食物,不過發現訓練了一週後,牙齦越來越有力氣,已經開始容易咬斷這些水果,所以有一次蘋果咬了一小口,雖然後來防禦機制有自己吐掉,但還是看了膽戰心驚,所以建議剛開始嘗試可以先不要給寶寶比較硬的水果喔!


6M9D : 米餅、秋葵、玉米筍、紅蘿蔔

料理方式:

玉米筍、紅蘿蔔: 電鍋外鍋一杯水,按下開關,跳起放涼。

秋葵:上次用電鍋失敗,這次先洗乾淨,稍微將外層的毛削皮,接著滾水+鹽煮兩分鐘,撈起放涼。

他可以在餐椅上坐著,但這天突然有點鬧一直要抱抱,所以才抱著他吃,基本上幾乎都是讓他自己在餐椅上吃飯喔!


6M10D : 紅蘿蔔、南瓜、蘆筍

蘆筍: 蘆筍用削皮器消去比較粗的部分,煮一鍋滾水,川燙洗好的蘆筍約2-3分鐘即可。


6M11D : 米餅、紅蘿蔔、南瓜、秋葵

6M12D : 南非茂谷柑

對於比較酸的水果,發現他們臉會大變,不過又想繼續吃,媽媽改天要來試檸檬(壞)

6M15D : 青江菜梗、小白菜梗、手指型地瓜、米餅

6M16D : 花椰菜、烤地瓜條、紅蘿蔔

地瓜如果蒸的時機沒有拿捏好,也會跟南瓜一樣太軟不好抓握,今天嘗試了把無調味的熟地瓜放到烤箱烤一下,比較好抓握,但寶寶好像也沒有很買單。


6M17D : 酪梨 、 西瓜

這是第一次嘗試酪梨,不過也是因為太滑一下就被丟到地上,西瓜也是舔一兩下就不吃了,今天比較失敗QQ


6M18D : 木耳、香菇、秋葵

這三種食物裡面,寶寶特別愛秋葵,吃的啾啾叫,我覺得我家的好像對於有味道的東西反而會有點怕怕,專愛吃沒味道的(笑)


6M20D : 小黃瓜、花椰菜、木耳、米餅


6M21D @樂子theDiner-美式餐廳

薯條換蔬食(無調味):花椰菜、甜椒、紅蘿蔔片、玉米筍、洋蔥

那天去吃樂子,想說不要吃油炸薯條,就把配餐換成了蔬食,竟然完全沒有味道,就跟餐廳要了兒童餐椅,第一次讓他坐上去!沒想到也吃得不錯~!


6M24D @陶板屋-寶寶餐

菜單:蘋果、濃湯、麵包

這天剛好來陶板屋吃父親節聚餐,店家很貼心的說:我們有準備寶寶餐給他喔!

不過因為食材是蘋果、濃湯跟麵包,好像比較難BLW,蘋果切得有點小塊所以沒有給他,濃湯也只能用餵的(喝得超開心),就只剩麵包讓他嚐嚐看口感,但就是沒成功吃到東西就是了!哈!


6M27D : 甜椒、空心菜梗、空心菜葉、米餅

可能菜梗真的沒什麼味道,基本上沒有什麼興趣,倒是甜椒會抓一陣子。


6M28D : 茄子、甜椒

挑食的媽媽其實不太愛茄子,人生第一次買茄子既然這麼大一條,所以拍張照紀念,這傢伙拿著茄子一直甩一直甩也不太吃,目前覺得茄子的問題是:抓握的時候會出很多水,所以衣服跟餐椅幾乎都濕掉了,但本來每次吃完就要清理,所以也還好~會再繼續嘗試的。

好啦,以上是派蒂整理出的BLW 6個月完整菜單,希望對想要嘗試BLW的爸媽們有幫助唷!

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